Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм

Солод ячменный жженый 1 кг Chateau Roasted barley EBC 1000-1300 Castle Malting

Продано
Характеристики
Вес 1 кг
Все характеристики
  • Производитель: Castle Malting
  • Модель: Roasted barley

Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C. Более темный цветдостигается при более длительной обжарке.

Шато Roasted Barley придает пиву слегка вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала,который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Солод Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами шато Chocolat и шато Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Применение: Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива. 2-4% в коричневых элях или3-17 % в портерах и стаутах.

Вес: 1 кг.

Доля засыпи: до 7 %

ЕВС: 1000-1300

Страна производитель: Бельгия

Бренд: Castle Malting

Подробнее...
  • 193 руб. за шт
Подробнее об услуге

В корзину
Доставка в Омске
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке

Несоложенный обжареный ячмень. Обжарен при температуре до 230 °C. Более темный цветдостигается при более длительной обжарке.

Шато Roasted Barley придает пиву слегка вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала,который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Солод Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами шато Chocolat и шато Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Применение: Стауты, портеры, орехово-коричнеые эли и другие темные сорта пива. 2-4% в коричневых элях или3-17 % в портерах и стаутах.

Вес: 1 кг.

Доля засыпи: до 7 %

ЕВС: 1000-1300

Страна производитель: Бельгия

Бренд: Castle Malting

Вес 1 кг
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Вы уже смотрели